夏季食品類倉儲物(wù)流要注意什麽？

對于食品類行業來說，夏季的幾個月天氣異常炎熱，貨品量巨增，進出量也大(dà)，倉庫顯得雜(zá)亂無章。同時夏季的溫度是葡萄酒、牛奶，大(dà)米等食品的第一(yī)大(dà)殺手，那麽在這樣的天氣裏，這個時候，應該怎麽管理好我(wǒ)(wǒ)們的倉庫呢?在此我(wǒ)(wǒ)們給出以下(xià)幾點建議：

1、保持倉庫通風

一(yī)般的物(wù)流倉庫建築空間高大(dà)，但室内悶熱不通風，因夏季貨物(wù)種類不同，對倉庫環境也有一(yī)定的要求，夏季高溫可能導緻貨物(wù)變質，潤寶物(wù)流緻力于解決物(wù)流倉庫的通風降溫問題，在硬件方面，所有倉庫均高标準嚴要求建造。嚴格按照德國DHL設計标準設計建造，房頂采用保溫棉作爲隔熱材質，加強空氣流通，内部地面爲金剛砂材質，耐磨抗壓，不易起塵。不僅解決人員(yuán)降溫問題，還讓貨物(wù)通風散熱防止變質。

2、既要降溫，也要防幹燥

夏天天氣炎熱，不少倉庫爲了保證恒溫，都把空調打開(kāi)，溫度控制在20度左右，但是需要注意的是，空調長時間開(kāi)放(fàng)可能會造成倉庫太幹，葡萄酒等酒水的保存不僅需要保證溫度适宜，還需要保證百分(fēn)之七十左右的相對濕度，因此，必要時需要配備加濕器。另外(wài)，夏天南(nán)方地區很多地方相對濕度也比較大(dà)，容易造成葡萄酒酒塞發黴，也需要小(xiǎo)心防範。

3、對産品進行分(fēn)類存放(fàng)

不同的商(shāng)品因爲一(yī)定要分(fēn)區存放(fàng)，夏季由于天氣炎熱、空氣濕度大(dà)，例如大(dà)米容易吸濕、發黴和生(shēng)蟲。所以垛位要碼放(fàng)在托盤上、整齊、牢靠、而且夏季庫内儲位不宜過寬，過高。主要防止由于溫度濕度導緻儲位内部産生(shēng)黴變。且需要定期對商(shāng)品進行檢查，及時發現不安全狀态，及時處理。潤寶物(wù)流在此方面下(xià)足了功夫，不僅庫内操作科學分(fēn)區、合理堆放(fàng)，更有24H常駐安保人員(yuán);記錄可追溯智能門禁系統;紅外(wài)線對射系統;自動報警系統;CCTV高清監控記錄系統;智能手機監控系統等充分(fēn)保障貨物(wù)存儲的安全與質量。

總之，夏季倉儲是一(yī)個需要花時間去(qù)關注的地方，稍有不慎，就會有商(shāng)品變質情況的發生(shēng)。溫馨提示：相關的食品生(shēng)産商(shāng)和經銷商(shāng)都必須對倉儲和物(wù)流提起高度重視。